Är kasein (långsamt protein) verkligen bäst före läggdags – eller spelar det ingen roll vilket protein du tar? En ny studie från 2023 visar att både kasein och vassle stimulerar det som kallas muskelproteinsyntes (en viktig markör för resultat av träning) under natten, utan någon signifikant skillnad för den typ av resultat som många tror att man kommer få av att ta det.
Dessutom ökar även mitokondriell proteinsyntes – något som är avgörande för uthållighet och återhämtning. I det här avsnittet går vi igenom vad forskningen faktiskt säger om kvällsprotein och vad det betyder för dig som sysslar med uthållighets- eller styrketräning.
Länkar till avsnittet
Kraftsport och Vetenskap är min personliga podd som varje onsdag och lördag ger dig seniora reflektioner, svar på frågor och forskning kopplat till styrketräning. Målet med podden är att väcka nyfikenhet för vetenskapen bakom resultat och samtidigt ge praktiska tips för träning som faktiskt fungerar, så att du slipper slösa tid på tråkiga misstag. Stötta gärna podden genom att tipsa en kompis som behöver inspireras till styrketräning och lämna en recension på podden där du lyssnar på den. Det hjälper podden att klättra på topplistorna!
Referenser
- Trommelen, J., van Lieshout, G. A. A., Pabla, P., Nyakayiru, J., Hendriks, F. K., Senden, J. M., Goessens, J. P. B., van Kranenburg, J. M. X., Gijsen, A. P., Verdijk, L. B., de Groot, L. C. P. G. M., & van Loon, L. J. C. (2023). Pre-sleep Protein Ingestion Increases Mitochondrial Protein Synthesis Rates During Overnight Recovery from Endurance Exercise: A Randomized Controlled Trial. Sports medicine (Auckland, N.Z.), 53(7), 1445–1455. https://doi.org/10.1007/s40279-023-01822-3
